沙嗲肉串

    九层糕

    侨胞和舞狮

    印尼风情园

　　在漳州市诏安县中西部，建设乡宛如一幅浸润侨韵的立体画卷，而建华社区则是这幅画卷中最浓墨重彩的一笔。作为著名侨乡，这片土地承载着1200多名印尼归侨半个多世纪的家国情怀，从拓荒植胶的峥嵘岁月，到文旅融合的时代新篇；从舌尖上的南洋风味，到侨韵地标风情园，建设乡与建华社区始终以“侨”为脉，在传承中创新，在坚守中绽放，书写着新时代侨乡振兴的璀璨答卷。建华社区先后荣获“全国优秀侨胞之家”“福建省乡村振兴示范村”“福建省老年人健身康乐家园”“市级先进党组织”等多项荣誉，每一项荣誉都凝聚着侨胞与社区群众的共同心血，是双方融合发展、共创美好家园的生动见证。
　　建华社区原为诏安建设农场建华作业区，20世纪60年代初，近万名印尼华侨怀着“落叶归根”的赤诚踏上故土，其中1200余人分两批被安置于建设乡原国营农场，自此开启了“荒坡变沃土”的奋斗征程。2018年10月，按照国营农场机构改革规定，经县人民政府同意，改革设立建华社区，标志着区域发展迈入新阶段。
　　建华社区既是归侨侨眷的聚居地，也是海外侨胞的“根”之所在。目前，社区内聚居归侨及侨眷近300人，另有700多名侨胞移居香港、澳门、台湾地区，海外侨胞则主要分布在印尼、美国、新加坡等国家。
　　走进建华发展路程 一脉侨情守初心，同心筑梦共家园
　　早在20世纪中叶，一批怀揣梦想的侨胞从印尼启程，带着对祖国的赤诚与对安稳生活的向往，辗转来到建华社区定居。初到之时，他们重新搭建房屋、修建道路。如今走进社区，南洋风情与闽南元素的融合扑面而来：红瓦白墙的民居檐角，点缀着印尼传统的牛角造型，他们用勤劳的双手为家园奠定最初的模样。1984年农场改制建乡后，归侨们的生活随时代进阶：外汇券换来的黑白电视、侨眷自营的小商铺、乡道旁渐次兴起的南洋风味食肆，勾勒出侨乡发展的鲜活轨迹。他们不仅带来了海外的生产技术与生活经验，更将坚韧不拔、团结互助的侨胞精神融入社区发展的血脉，在邻里间传递温暖，在困境中彼此扶持，逐渐形成了“侨胞一家亲”的浓厚氛围。
　　节日期间，建华社区广场红屑满地，从海外返乡的侨胞与家乡亲人一道参加活动和观看舞狮表演等；在“中国乡宴”活动现场，不计其数的侨胞更是带着子女回来参与其中，共同感受侨乡佳节的热闹氛围。
　　走进印尼风情园 铸就侨韵地标，一园尽览南洋色
　　若想探寻侨文化的鲜活表达，由“侨二代”投入3300余万元打造的印尼风情园，便是最生动的载体。这座以“南洋风情+生态休闲”为定位的园区，从建筑形制到业态布局，皆深度还原印尼文化肌理，成为建设乡侨文化旅游的“新名片”。
　　园区入口处，映入眼帘的便是水上餐厅，建筑风格融合了印尼传统牛角顶设计和现代元素，两侧种植的香茅、斑斓叶散发着浓郁的南洋气息。走入水上餐厅，园内餐厅装饰充满印尼文化特色，如手工艺品和壁画，营造出浓郁的东南亚风情，通透的玻璃幕墙将山水景致引入室内。菜单上既有印尼经典的巴东牛肉、沙嗲串烧，也有融合闽南风味的咖喱海鲜，侨胞厨师现场烹制，让食客在舌尖上感受文化交融。
　　印尼香料一条街充满了南洋风情。里面精心培育着多种印尼特色香料植物，香茅枝叶舒展、香气四溢，黄姜与南姜根茎饱满，既是餐桌上提味增香的佳品，也是兼具观赏性的绿植，独特的异域风味与实用价值，吸引不少居民与返乡侨胞驻足观赏、了解特性，成为社区展现侨乡文化、传递侨胞记忆的又一窗口。
　　红韵绿盈侨乡味 街头巷尾的南洋风味，一口唤醒侨乡记忆
　　在建华社区，印尼小吃早已超越食物本身，成为连接故土与新家的文化纽带。历经一甲子岁月，这里依然飘荡着浓郁的南洋风味，街头巷尾发散着印尼九层糕、粽条、小蛋糕及曲奇饼等香味，共同勾勒出侨乡最鲜活的烟火图景。
　　2024年，建设乡建华社区以“红韵建设·绿盈八仙·侨乡美味”为主题举办文旅活动，“侨”味与印尼风情是绝对主角。开幕式上，印尼风情舞蹈搭配非遗曲目《麻姑进酒》，瞬间拉满侨乡氛围，而“侨乡美味”相关环节，更是让印尼小吃成为全场焦点。
　　活动专设美食专区与展销区，集中呈现归侨传承的印尼风味：沙嗲肉串滋滋冒香，独特酱料混着南洋香料味飘满现场；焦叶粽条裹着粽叶清香，咬开满是软糯；九层糕晶莹剔透，入口是椰香与清甜，每一层都藏着归侨乡愁；还有酥脆的蜂窝饼、虾饼，配着沁凉的香茅水、咸香的姜黄饭……道道小吃都是侨胞记忆里的南洋味道，让游客味蕾体验满满异国风情。摄影展区50幅作品中，印尼侨乡风光画面格外吸睛；非遗文创展位也透着侨文化融合感。整场活动以印尼美食为纽带，尽显侨乡活力，未来这里还将深化侨文化与文旅结合，让印尼风味成为吸引海内外游客的侨乡特色名片。
　　这些风味不仅是味觉的享受，更承载着深厚的文化传承。归侨们将印尼饮食技艺悉心传授给后代，一场场活动更让侨味走出侨村，吸引着八方食客。建华社区的“印尼香料一条街”与“侨·文化墙”，让香料的馥郁与文字影像共同诉说归侨故事。一口印尼小吃，尝的是南洋风情，品的是家国情怀，它让建华社区在保留侨乡根脉的同时，成为乡村振兴中独具特色的文化地标，让这份跨越山海的味觉眷恋，在烟火人间中生生不息。
　　侨韵永续，共绘振兴新篇 从开荒拓土，到侨乡新貌
　　诏安县建设乡建华社区，承载印尼归侨半世纪情怀，以“侨”为魂走出融合振兴路。建设乡从拓荒植胶的“橡胶之乡”，蜕变为拥有“全国侨联系统优秀侨胞之家”的闽粤名乡，建华社区则凭“医养+服务”体系与60年和谐治理，成为侨胞幸福家园。如今，印尼民俗风情园已成文旅名片，南洋建筑、香料体验与印尼歌舞吸引游客；“印尼美食一条街”留存舌尖记忆；还有在建的侨史馆正加班加点推进，未来将以实物展陈、侨胞口述史录制等方式守护侨史。
　　未来，建华社区将深化侨文化挖掘，升级文旅业态，推动风情园与侨史馆联动，打造沉浸式侨文化体验线路；同时依托“党建+侨建”，持续优化侨胞服务，搭建海内外侨胞交流平台。诚邀外地侨胞返乡，赏侨乡新貌、品南洋风味、忆先辈岁月，共促侨文化传承，让这片侨乡在文旅融合与侨胞同心共建中，焕发更强活力，书写新时代振兴华章。 （沈彬彬）