王柏峰 摄

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　　2006年，梨园戏被列入第一批国家级非物质文化遗产名录。梨园戏发源于宋元时期的泉州，是用闽南语泉州腔演唱的地方剧种，广泛传播于福建泉州、漳州、厦门，广东潮汕，港澳台地区，以及东南亚闽南语系华侨居住地。
　　梨园戏保存了宋元南戏的诸多剧作、唱腔和演出规制。它有一整套严格规范的表演形式，基本动作称为“十八步科母”。其音乐保留南戏以鼓、箫、弦伴奏为主的形式，唱腔源于晋唐古乐，用泉州音演唱，一字多腔，至今仍沿用霓裳羽衣曲等古曲牌名。
　　梨园戏所用琵琶系南琶，横弹，与唐制相仿；上弦为晋代奚琴遗制；洞箫即唐之尺八；打击乐以南鼓（压脚鼓）为主，打法独特。
　　“棚”是梨园戏传统的演出场地，演出前需要举行“献棚”仪式，之后才开始扮角、跳加官。与一般戏曲舞台的一桌二椅不同，棚的正后方只摆设长条椅。（闽同心)