1月4日，武夷山市上梅乡举办“笋香竹韵·竹迹上梅”笋竹文化节。上梅乡作为省级生态乡镇之一，全乡笋竹资源丰富，共有竹林面积13.4万亩。
　　据悉，此次活动旨在以笋为媒、以笋会友，挖掘当地特色的文化旅游资源，发展竹产业，助力乡村振兴。
　　图为参赛选手在制作笋宴菜品。 （邱汝泉 来源：《福建日报》）